2024年3月,在第六届餐饮业博览会暨第五届江苏厨师节活动中,吴江宾馆以其独特的餐饮文化、地道的美食和安全规范的就餐环境,被江苏省烹饪协会评为“创新发展领军企业”。这一荣誉不仅是对吴江宾馆多年来的努力和坚持的认可,也是对宾馆的一种激励和鼓舞。
多年来,宾馆坚持以吴越美食传统菜式为基础,结合各地菜式的精粹,不断研发创新,形成了一系列独有的江城餐饮特色。宾馆的菜品不仅注重口感和味道,更注重营养和健康,食材考究,膳食文化深厚,深受食客们的好评。宾馆众多的特色宴席是其餐饮文化的代表之一。江南运河宴、垂虹素宴、青鱼宴、全塘宴等系列曾荣获“中国名宴”、“江苏名宴”等称号,自推出以来便备受业界推崇。宾馆每月还会结合本地时令,推出两款特色宴席,以满足不同客人的需求。
在未来的发展中,吴江宾馆将继续坚持“美美与共 美人之美”的企业文化核心价值观,传承和发扬餐饮文化,做好地道美食,为宾客提供更优质、更安全的餐饮服务。