吴江文旅集团在长三角一体化示范区厨艺大赛中荣获佳绩TIME:2023-10-30
10月25日，以“至味之约 食秀江南”为主题的长三角一体化示范区厨艺大赛在吴江举行，吴江文旅集团下属酒店派出多名厨师与来自吴江、青浦、嘉善三地的厨艺大师现场“过招”，以“蟹”为主题争奇斗“蟹”，共同探索示范区餐桌上的精神内涵。
经过初赛和决赛的激烈角逐，评委根据分类、品相、技法、蟹粉出率等综合打分，吴江文旅集团旗下东太湖大酒店徐国良荣获一等奖、吴江宾馆陈建华荣获三等奖、苏州湾华邑温泉度假酒店张欢、黎花建国酒店陈长红荣获优秀创意奖。
本次比赛以食会友，强化吴江、青浦、嘉善三地文旅企业互学互鉴，共同擦亮“江南美食文化”名片。吴江文旅集团以此次比赛为契机，推动江南特色美食挖掘，为打造地域美食名片彰显国企担当，为加快实现示范区农文旅深度融合发展贡献国企力量。
